Bazsalikom * Ocimum basilicum

Bazsalikom /Ocimum basilicum/

Jellemzés: Hazánkban termesztett bazsalikom egyéves, lágyszárú növény. Levelei keresztben átellenesek, tojásdadok, fényesen zöldek. Virága laza, fehér füzérben nyílnak. Meleg és fénykedvelő növény. A drogot a növény virágos hajtásai képezik, amelyet évente 2-3 alkalommal is be lehet takarítani. Jellegzetes illóolaj-tartalmú fűszernövény.

Farmakológiai hatás: Étvágyjavító, emésztést elősegítő és szélhajtó hatású.

Felhasználás: Régóta hasznosított gyógy- és fűszernövény. A népi gyógyászat bélrenyheség, puffadás gyógyítására használta. Ma a köhögéscsillapító, étvágyjavító, vizelet- és szélhajtó teakeverékek alkotórésze. Teája torokgyulladás kezelésére alkalmas. Közismert ételízesítő. Illóolaját az élelmiszer- és az illatszeripar hasznosítja.