Válasszon Menüpontot!
Borsikafű /Satureja hortensis/
Jellemzés: Évelő, lágyszárú növény, alacsony párnát képző habitusú. A gyökere dúsan elágazó. Hajtásai sötétzöldek, virágzáskor lilás, tövüknél fásodó, mirigyszőrrel fedettek. Levelei aprók, illatosak. A virágai fehérek. Meleg-, fénykedvelő növény, szárazságtűrő képessége jó.
Farmakológiai hatás: Illóolaja antimikrobiális hatású. Feketebors pótlóként előszeretettel alkalmazzuk, mivel a diétára szoruló emberek is fogyaszthatják. Kiváló emésztést serkentő.
Felhasználás: Élelmiszerek, ételek, italok ízesítésére használják. Vérnyomást fokozó teakeverékek alkotórésze.
